Mini Monster Muffins

Kleine Monster für kleine Monster

Zutaten für 30 Stück (Form) oder kleine Papierförmchen

Tassengröße 200ml

1,5 Tassen Mehl

½ Tasse Zucker

½  Tasse Sonnenblumenöl

½  Tasse Mineralwasser

½ Päckchen Backpulver

1 Päckchen Vanillezucker

2 Eier

Lebensmittelfarbe Grün und Lila

Zuckeraugen und Perlen

Etwas Puderzucker

 

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig halbieren. Die eine Hälfte Grün die andere Lila einfärben. Zuerst den Lila Teig in die gefettete Muffinform geben. (Bis zu Hälfte) dann den Grünen Teig darauf geben. Mit einer Gabel etwas mischen um ein Marmormuster zu erzeugen.  Alles bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen.

Nach dem auskühlen die Zucker Augen und Perlen mit Puderzucker Glasur ankleben. Leicht mit dem restlichen Puderzucker bestäuben. Fertig!

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Published by

Nina

Ich koche, backe und fotografiere leidenschaftlich gerne. Meine Kreativität und Freude hat eine Plattform gesucht deshalb ist dieser Blog entstanden.

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